וואָס איז לאַב UHT?

לאַב UHT, אויך ריפערד צו ווי פּילאָט פאַבריק עקוויפּמענט פֿאַר הינטער-הויך טעמפּעראַטור באַהאַנדלונג אין עסנוואַרג פּראַסעסינג., איז אַ אַוואַנסירטע סטעראַליזיישאַן אופֿן דיזיינד פֿאַר פליסיק פּראָדוקטן, דער הויפּט מילכיק, דזשוסאַז, און עטלעכע פּראַסעסט פודז. UHT באַהאַנדלונג, וואָס שטייט פֿאַר הינטער-הויך טעמפּעראַטור, כיץ די פּראָדוקטן צו טעמפּעראַטורעס העכער 135 ° C (275 ° F) פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס. דער פּראָצעס יראַדערייץ פּאַטאַדזשאַנז און אנדערע מייקראָואָרגאַניזאַמז אָן קאַמפּראַמייזינג נוטרישאַנאַל קוואַליטעט, טאַם אָדער פּראָדוקט זיכערקייַט. לאַב UHT, אין באַזונדער, דער הויפּט רעפערס צו די טעסטינג און אַנטוויקלונג פּראָצעס פון UHT-באהאנדלט פּראָדוקטן אין אַ קאַנטראָולד לאַבאָראַטאָריע סוויווע איידער זיי זענען סקיילד פֿאַר מאַסע פּראָדוקציע.

דיעאַסיאַל לאַב UHT / HDt סיסטעםבאַשטעטיקן אַלאַוז ריסערטשערז און עסנוואַרג טעקנאַלאַדזשיסס צו ויספאָרשן פאַרשידן פאָרמיוליישאַנז, פֿאַרבעסערן פּאָליצע פעסטקייַט און אַססעסס נוטרישאַנאַל ריטענשאַן, געשמאַק און זיכערקייַט אונטער uht באַהאַנדלונג. לאַב UHT אָפפערס אַ קריטיש פּלאַץ פֿאַר יקספּעראַמאַנטיישאַן ווו פאַרשידענע פּראָדוקטן קענען זיין אַדזשאַסטיד און טעסטעד פֿאַר אָפּטימאַל רעזולטאַטן אָן באַטייַטיק פּראָדוקציע קאָס. דאָס איז ספּעציעל קריטיש פֿאַר דעוועלאָפּינג נייַ פּראָדוקטן אָדער ענכאַנסינג יגזיסטינג אָנעס מיט ראָמאַן ינגרידיאַנץ אָדער פלייווערז.

לאַב Uהט העלפּס צו רעדוצירן ספּיגאַגע און וויסט דורך ינשור די פּראָדוקטן בלייבן סטאַביל אָן ריפרידזשעריישאַן פֿאַר עקסטענדעד פּיריאַדז, טיפּיקלי זעקס חדשים צו אַ יאָר. עס איז אַן ינוואַליאַבאַל אופֿן פֿאַר פּראָדוקטן צעשיקט אין רעגיאָנס מיט לימיטעד ריפרידזשעריישאַן פאַסילאַטיז אָדער צו קאָנסומערס זוכן קאַנוויניאַנס.

לאַב Uהט פיעסעס אַ פאָונדאַטיאָנאַל ראָלע אין עסנוואַרג טעכנאָלאָגיע, ברידזשינג ינאַווייטיוו פּראָדוקט אַנטוויקלונג און סקאַלאַבלע, זיכער פּראָדוקציע פֿאַר לאַנג-בלייַביק, הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן.